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Hallan una asociación entre el consumo de carnes rojas y el riesgo de diverticulitis

Un estudio en más de 46.000 hombres indica que el riesgo es mayor con el consumo de carne no procesada.

Investigadores de la Universidad de Harvard han examinado la relación entre el consumo de carnes rojas y la incidencia de diverticulitis, una enfermedad común de elevado coste económico y clínico. En una voluminosa cohorte compuesta exclusivamente por hombres se constató un aumento del 58% en el riesgo de padecer la ... + leer más


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