Demuestran el beneficio inmunológico de un tipo de grasas dietarias
El hallazgo sugiere que los pacientes con esclerosis múltiple podrían beneficiarse de la suplementación con propionato.
Los ácidos grasos de cadena corta (SCFAs) dietarios inducen la producción de linfocitos T regulatorios (Tregs), mientras que los de cadena larga (LCFAs) promueven la activación de linfocitos Th1 y Th17, asociados a procesos inflamatorios. Esta es la conclusión de un reciente estudio llevado a cabo tanto en humanos como ... + leer más
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