Posible relación entre el consumo de carne roja y el riesgo de padecer cáncer de mama
Un estudio del CIBERESP y del Centro Nacional de Epidemiología revela que un mayor cocinado de este tipo de carne, así como si es procesada o curada, también puede incrementar las posibilidades de sufrir la enfermedad.
El riesgo de padecer cáncer de mama podría reducirse si se disminuye el consumo de carne roja, especialmente la muy hecha o la guisada, y carne procesada y curada. Se trata de una nueva evidencia científica descubierta por investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud ... + leer más
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