Controlar la glucemia posprandial, clave para las personas con diabetes
La no realización de controles de glucemia después de las comidas o el mal ajuste de dosis de insulina rápida en función de la alimentación contribuyen a un mal control de la glucemia posprandial, que puede derivar en complicaciones como la nefropatía, retinopatía, deterioro de la función cognitiva y enfermedades cardiovasculares.
Aún hay muchas personas con diabetes que no consiguen controlar adecuadamente la glucemia posprandial, es decir, los niveles de azúcar después de las comidas. Y para el doctor Ángel Merchante, jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital General Universitario de Castellón y presidente de la Sociedad Valenciana de ... + leer más
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