Los nutrientes que alimentan las neuronas: la proteína CPT1C, clave para el aprendizaje y la memoria
Un estudio del CIBEROBN muestra una nueva conexión entre el metabolismo y la neuroplasticidad, así como también la importancia de los nutrientes en la cognición.
Investigadores del CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) y de la Universitat Internacional de Catalunya (UIC Barcelona) han relevado por primera vez que la proteína CPT1C actúa como un sensor del estado energético de las neuronas, modulando los procesos de plasticidad sináptica, que son claves para el aprendizaje ... + leer más
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