Una bacteria intestinal reduce el riesgo cardiovascular
Neutraliza el metabolito inductor de placas ateroscleróticas asociadas a las dietas animales.
Los resultados de un estudio de la Universidad Estatal de Oregón indican que las bacterias del género Biophila, presentes en la microbiota intestinal humana, poseen la capacidad de metabolizar la trimetilamina (TMA) y sus precursores. Según indica Stephen Giovannoni, director de la investigación, la TMA ha sido tradicionalmente considerada un inductor ... + leer más
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