Encuentran una explicación a cómo el ayuno ayuda a reducir la inflamación

En una reciente investigación realizada en Reino Unido, se describe cómo el ayuno contribuye a aumentar los niveles de una sustancia química en la sangre conocida como ácido araquidónico que ayuda a inhibir la inflamación. + leer más

Exploran la 'cara oculta' de los efectos del ayuno sobre la salud

El ayuno intermitente se ha convertido en una tendencia popular para perder peso. Si bien conlleva una serie de beneficios para la salud, incluida una mejor función cognitiva y un menor riesgo de  diabetes, llevado al extremo también puede tener consecuencias negativas para la salud de la persona que lo realiza. + leer más

Una dieta que imita el ayuno reduce la edad biológica

Se trata de una dieta de cinco días rica en grasas insaturadas y baja en calorías, proteínas e hidratos de carbono. + leer más

El ayuno podría ser un aliado para mejorar la eficacia de la inmunoterapia frente al cáncer

Los tumores cancerosos consumen nutrientes esenciales, creando un ambiente hostil, a menudo, rico en lípidos que son perjudiciales para la mayoría de las células inmunes. Ante ello, el ayuno puede reprogramar las células asesinas naturales del sistema inmunológico para sobrevivir mejor en dicho entorno. + leer más

El impacto de la obesidad en la función hepática

Un estudio ha comparado la función metabólica en ratones durante la alimentación y el ayuno, demostrando que la regulación biológica se invierte debido a la obesidad. + leer más

Dieta cetogénica, estrategia eficaz y segura ante las crisis de la epilepsia refractaria

Existen distintos tipos de dieta cetogénica, pero todos se basan en un alto componente de grasas y ser pobre en carbohidratos. + leer más