Las células madre intestinales vinculan la dieta con la obesidad

Un estudio revela los mecanismos moleculares por los que la alimentación modifica la composición del epitelio intestinal.

Investigadores de diversos centros alemanes han realizado un estudio a nivel de célula individual, que demuestra cómo la dieta obesogénica induce cambios en la diferenciación de las células madre intestinales (CMIs), los cuales se asocian también a un estado de pre-diabetes. En ratones alimentados con una dieta típica occidental, con ... + leer más


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