Los polifenoles mejoran el perfil glucémico de mayores con riesgo cardiovascular

Son los resultados de un estudio realizado por la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV-CIBERobn, que ha publicado en la revista científica Antioxidants.

La diabetes tipo 2 afecta a una de cada 11 personas adultas a nivel mundial y quienes la padecen tienen más probabilidades de sufrir otras patologías no transmisibles. Esta enfermedad puede prevenirse modificando factores de riesgo como el tabaquismo, el sedentarismo, el consumo de alcohol o una dieta poco saludable. ... + leer más


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