Las dietas ricas en fibra reducen la resistencia a los antibióticos en las bacterias intestinales
La resistencia a los antimicrobianos en las personas se basa en gran medida en su microbioma intestinal, donde se sabe que los microbios llevan codificadas genéticamente estrategias para sobrevivir al contacto con los antibióticos.
Los adultos sanos que comen una dieta diversa con por lo menos 8-10 gramos de fibra soluble al día tienen menos microbios resistentes a antibióticos en sus intestinos, según un estudio publicado por ... + leer más
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