Las alergias alimentarias, al alza en España
Los cambios dietéticos que se están produciendo en la sociedad, con mayor ingesta de comida procesada, están provocando un incremento de las alergias alimentarias, bien diferentes de lo que son las intolerancias a ciertos alimentos, tal como se abordó en el XXVIII Congreso de la SEMG.
En el marco del XXVIII Congreso Nacional de Medicina General y de Familia, la coordinadora del Grupo Endocrinología, Metabolismo y Nutrición de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), Dra. Guadalupe Blay Cortes, ofreció un repaso de las alergias alimentarias y puso el acento en la importancia ... + leer más
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