¿Cómo afecta el consumo de alimentos ultraprocesados a las enfermedades inflamatoria gastrointestinales?
Consumir alimentos ultraprocesados aumenta algunas bacterias relacionadas con enfermedades inflamatoria gastrointestinales.
La producción y consumo de alimentos ultraprocesados ha aumentado de forma exponencial. Ingerir en exceso estos alimentos comporta un consumo a veces elevado de azúcares, sal y grasas saturadas. Además, se trata de productos que han sido sometidos a múltiples procesos industriales a los que se añaden, normalmente, ingredientes alimenticios ... + leer más
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