La comida ultraprocesada dispara el riesgo de diabetes tipo 2 un 12%

El consumo elevado de este tipo de alimentos podría elevar el riesgo en un 31%, según un metaanálisis publicado en el International Journal Epidemology.

El consumo moderado de comida ultraprocesada puede provocar un aumento del 12% en el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Si el consumo pasa a ser elevado, este porcentaje se multiplica hasta el 31%. Así se concluye de un metaanálisis realizado en base a 18 estudios y que refuerza la ... + leer más


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