Consumo de fresas contra la presión arterial en mayores
Tras el consumo de fresas, la velocidad de procesamiento cognitivo aumentó un 5,2 por ciento, la presión arterial sistólica disminuyó un 3,6 por ciento y la capacidad antioxidante total aumentó significativamente un 10,2 por ciento.
El consumo diario de fresas está relacionado con una mejora de la función cognitiva, una disminución de la presión arterial y una mayor capacidad antioxidante, según un estudio realizado por la Universidad Estatal de San Diego (Estados Unidos). Este ensayo clínico aleatorizado, presentado esta semana en ´Nutrition 2023´, la reunión anual ... + leer más
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