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Personas vegetarianas podrían ver incrementado el riesgo de fractura de cadera

La fractura de cadera representa un grave problema de salud pública, sobre todo, entre la gente mayor, y la dieta puede representar un papel importante en cuanto al riesgo de sufrirla.

Hombres y mujeres que siguen una dieta vegetariana se enfrentan a un riesgo de un 50% mayor de fractura de cadera en comparación con aquellos que comen carne regularmente, según los resultados de un estudio a gran escala, realizado por investigadores de la Universidad de Leeds (Reino Unido). Para el estudio, ... + leer más


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