Mejor calidad de los carbohidratos, microbiota intestinal más saludable
Son los resultados de un estudio liderado por la URV que abre la puerta al diseño de dietas específicas destinadas a mejorar la salud metabólica.
Los hidratos de carbono son nutrientes muy importantes por la dieta, ya que proporcionan la mayor parte de la energía necesaria para el funcionamiento del organismo. Sin embargo, no todos los carbohidratos son igual de beneficiosos para la salud. Ahora, un grupo investigador del grupo de investigación de Nutrición Humana ... + leer más
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