El wasabi, una especia tradicional japonesa y condimento popular para el sushi, puede ser beneficioso para mejorar la memoria y las capacidades cognitivas de las personas mayores.

Un estudio reciente ha descubierto que el wasabi, una especia tradicional japonesa y condimento popular para el sushi, puede ser beneficioso para mejorar la memoria y las capacidades cognitivas de las personas mayores. La investigación, realizada conjuntamente por el fabricante japonés de alimentos Kinjirushi y la Universidad de Tohoku, se ha ... + leer más