Añadir sal a los alimentos en el plato se vincula con un mayor riesgo de enfermedad renal crónica

Reducir la frecuencia con la que se agrega sal a los alimentos en la mesa podría ser una estrategia valiosa para reducir el riesgo de enfermedad renal crónica.

Con frecuencia tendemos a pedir "un poco más" de sal para echarle a nuestro plato porque parece que le falta sabor o esta soso cuando en realidad ya ha sido cocinado con el punto de sal que necesita, por ello numerosos investigadores han tratado de explicar cómo afecta esta costumbre ... + leer más


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