¿Cómo ayudan las legumbres a reducir el riesgo de sufrir diabetes tipo 2?

Hasta ahora no se había identificado la huella metabolómica de este alimento en relación a la enfermedad. La investigación la ha liderado un equipo de la URV-IISPV-CIBERobn. + leer más

Amgen lanza una serie sobre cómo prevenir las enfermedades cardiovasculares

Amgen se ha propuesto reducir las enfermedades cardiovasculares a través del fomento de buenas prácticas y adherencia al tratamiento. Con el estreno de la serie `El corazón no se cura por arte de magia´, buscan concienciar a la población general sobre hábitos como la dieta mediterránea o el ejercicio físico. + leer más

Una dieta vegana favorece cambios en el microbioma intestinal que reducen los sofocos un 95%

Una dieta vegana baja en grasas que incluya soja fomenta cambios en el microbioma intestinal que reducen los síntomas vasomotores posmenopáusicos, conocidos como sofocos, en un 95%. + leer más

Asocian dieta mediterránea con salud cardiovascular en niños

Las ventajas del consumo de la dieta mediterránea se extienden también a la población infantil, al contribuir, entre otros aspectos, a mantener en niveles óptimos la presión arterial sistólica, algo fundamental, teniendo en cuenta que durante la infancia y la adolescencia cualquier alteración de este tipo pueden tener un impacto significativo en la salud cardiovascular a largo plazo. + leer más

Una dieta moderadamente baja en carbohidratos es beneficiosa para adultos con diabetes tipo 1

Una dieta moderadamente baja en carbohidratos para adultos con diabetes tipo 1 tiene numerosas ventajas sobre la dieta tradicional ya que se reduce el nivel medio de azúcar en sangre y se aumenta el tiempo con buenos valores durante un periodo de 24 horas. + leer más

Se señala un vínculo entre los alimentos ultraprocesados y la función renal

Un estudio liderado por un grupo de investigación de la URV-IISPV-CIBEROBN detecta esta relación en personas de edad avanzada con riesgo cardiovascular. + leer más