La dieta cetogénica podría aliviar algunas enfermedades mentales
Se ha podido constatar que una dieta cetogénica, alimentación rica en grasas y baja en carbohidratos que se ha utilizado durante siglos para tratar afecciones médicas, no sólo restaura la salud metabólica sino que puede ser una ayuda valiosa en el tratamiento de ciertas enfermedades mentales.
Cada vez hay más evidencia de que enfermedades psiquiátricas como la esquizofrenia y el trastorno bipolar se derivan de déficits metabólicos en el cerebro, que afectan la excitabilidad de las neuronas. Ahora, un estudio piloto dirigido por investigadores de la Universidad de Stanford (EEUU) sugiere que una dieta cetogénica, alimentación ... + leer más
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