Un estudio en un modelo animal indica que la suplementación con este aminoácido mejora diversos parámetros metabólicos relacionados con los lípidos y el daño hepático. 

Científicos de diversos centros chinos han establecido que la suplementación con glutamina atenúa la patología hepática causada por una dieta rica en grasas. En animales de experimentación el consumo de agua con un 4% de glutamina durante 24 semanas resultó en una reducción de los niveles séricos de colesterol LDL ... + leer más