El ácido graso omega-6 de huevos, aves y mariscos puede reducir el riesgo de trastorno bipolar

Una propensión genética a niveles circulantes más altos de lípidos que contienen ácido araquidónico, un ácido graso poliinsaturado omega-6 que se encuentra en los huevos, las aves y los mariscos, está relacionada con un menor riesgo de trastorno bipolar.
Un nuevo estudio de Elsevier publicado en ´Biological Psychiatry´ ha descubierto que una propensión genética a niveles circulantes más altos de lípidos que contienen ácido araquidónico, un ácido graso poliinsaturado omega-6 que se encuentra en los huevos, las aves y los mariscos, está relacionada con un menor riesgo de trastorno ... + leer más
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