La ingesta de verduras crucíferas puede reducir un 5% el riesgo de sufrir un ataque cardíaco
Aumentar la ingesta de verduras es muy recomendable para limitar el riesgo de enfermedad cardiovascular. Especialmente, se ha podido comprobar que el consumo de vegetales crucíferos puede contribuir a reducir el riesgo de estas patologías casi un 5%.
La hipertensión es el principal factor de riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) y su prevalencia tiende a aumentar con la edad. Estudios observacionales previos han demostrado que las verduras crucíferas, como el brócoli, el repollo y las coles de Bruselas, pueden disminuir más que otras verduras la hipertensión y con ... + leer más
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