La SEICAP advierte sobre el riesgo de reacciones alérgicas en niños durante las comidas de navidad
Con el aumento de la variedad de alimentos en las mesas navideñas, los niños con alergias alimentarias se enfrentan a riesgos mayores. La SEICAP advierte sobre los peligros de ciertos alimentos comunes en estas festividades, como los frutos secos, el pescado y el marisco.
La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP) advierte que las comidas navideñas suponen un riesgo elevado de reacciones alérgicas en niños debido a la posible presencia de alimentos no identificados o contaminantes cruzados. "Es fundamental extremar las precauciones durante estas fechas, ya que las reuniones familiares ... + leer más
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