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Prescribir dietas basadas en la genética personal puede ser clave en la lucha contra la obesidad

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Los antecedentes genéticos podrían tener un impacto más destacado en el peso corporal, la masa grasa, los niveles de azúcar en sangre y los lípidos que las dietas específicas, según la conclusión a la que llegan científicos norteamericanos tras investigar cómo diseñar intervenciones dietéticas personalizadas para prevenir o controlar enfermedades como la obesidad o la diabetes.

Existe suficiente evidencia sobre cómo los patrones dietéticos afectan al peso y al metabolismo de manera diferente en cada persona. Si bien, a lo largo de los años, se ha explorado dicha relación entre la dieta y los efectos metabólicos, de lo que se carece todavía es de una amplia ... + leer más


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