La nutrición personalizada como herramienta de prevención y tratamiento de enfermedades crónicas
La nutrición de precisión, que integra estudios genómicos y ómicos, se está posicionando como un componente clave de la medicina personalizada. El Instituto Roche ha publicado investigaciones que destacan cómo una dieta adaptada a las características individuales de cada persona puede jugar un papel crucial en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades neurodegenerativas y ciertos tipos de cáncer.
Los avances logrados en el campo de la Medicina Personalizada de Precisión con el desarrollo de las ciencias ómicas están contribuyendo a conocer de manera más detallada cómo la alimentación y la nutrición pueden condicionar los estados de salud y enfermedad, y de qué forma puede responder cada persona a ... + leer más
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