La Fundación Española del Corazón reclama una legislación europea sobre el uso de las grasas trans
La Fundación recuerda que en Europa apenas existe legislación al respecto e insta a la Comisión Europea (CE) a establecer un marco legal.
Mientras Estados Unidos ha prohibido el uso de grasas trans en productos alimentarios, Europa aún no cuenta con una legislación específica sobre este tema. Por ello, la Fundación Española del Corazón (FEC) ha recordado que, en 2011 y a través de la European Heart Network, se solicitó a la Comisión ... + leer más
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