El benzil-isotiocianato reduce la producción de glucosa hepática y aumenta la resistencia a la oxidación.

Un estudio realizado por científicos alemanes y colombianos indica que el aceite de mostaza derivado de la planta ornamental Tropaeolum majus estimula varios enzimas relacionado con la detoxificación y presenta actividad antidiabética in vitro. El benzil-isotiocianato (BITC), principio activo del extracto, tiene la capacidad de modular la localización del factor ... + leer más