Cambio de paradigma en la relación entre los carbohidratos y la longevidad
Las dietas con elevado contenido en azúcares activan la expresión de una hormona que prolonga la vida.
Un estudio dirigido por científicos de la Universidad de Sidney indica que las dietas ricas en hidratos de carbono inducen una elevación en la expresión del factor de crecimiento de los fibroblastos (FGF)-21, una hormona conocida por su capacidad de suprimir el apetito, mantener un buen estado de salud y ... + leer más
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Identifican los posibles peligros para la salud asociados con el uso de una dieta baja en carbohidratos y fibra
Averiguar hasta qué punto la dieta influye en la capacidad de que bacterias específicas puedan contribuir al cáncer colorrectal ha sido objeto de estudio por parte de científicos canadienses. Su investigación constata que una cepa de la bacteria E. coli, cuando se combina con una dieta baja en carbohidratos y fibra soluble, impulsa el crecimiento de pólipos en el colon, que pueden ser un precursor tumoral. + leer más
Investigan sobre el papel de la dieta cetogénica en la remisión de la diabetes tipo 2
Seguir un plan de alimentación bajo en calorías, como el que aporta una dieta cetogénica muy baja en carbohidratos, puede aportar importantes beneficios a los pacientes con diabetes tipo2 y contribuir a reducir la necesidad de tratamiento farmacológico. + leer más
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Estudian el potencial de la dieta cetogénica en el tratamiento de la esclerosis múltiple
La dieta cetogénica podría transformar el tratamiento de enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple. Mediante la producción de cuerpos cetónicos y la interacción con bacterias intestinales específicas, esta forma de alimentarse, además de proporcionar energía a las células, también contribuye a modular el sistema inmunológico. + leer más
Constatan que una dieta variada ayuda a controlar los síntomas en el síndrome del intestino irritable
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