Durante los meses de mayo y junio están teniendo lugar en España las pruebas de acceso a la universidad y los exámenes de final de curso, unas semanas previas en las que los jóvenes pueden dedicar muchas horas diarias al estudio. Por ello, el European Hydration Institute (EHI), fundación que promueve la hidratación humana y sus efectos para la salud, el bienestar y el rendimiento físico y cognitivo, ha alertado sobre el desconocimiento que tienen los jóvenes de la importancia de mantener una hidratación adecuada. Según un estudio de la Universidad Complutense de Madrid realizado entre jóvenes estudiantes, el 95% de los participantes afirmó que solo bebía líquidos cuando se sentía sediento. En este sentido, el European Hydration Institute recomienda mantener niveles de hidratación adecuada durante las horas de estudio para combatir el cansancio, mantener el cerebro a alerta y optimizar la capacidad cognitiva. El consumo de líquidos variados como zumos, leche y otras bebidas, complementado con frutas y vegetales, contribuye  a mantener una correcta hidratación. El profesor Lluís Serra-Majem, miembro del Comité Científico Asesor del EHI y catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, ha señalado que “el estudio y los exámenes exigen un alto nivel de concentración. Los jóvenes deben beber de forma regular en esos momentos. Además, es recomendable comer frutas y vegetales por su alto contenido en agua y también bebidas con pequeñas cantidades de cafeína, como el té o los refrescos de cola, que ayudan a mejorar la capacidad de concentración”.

Por otro lado, el calor coincidente con el periodo de exámenes también puede reducir el nivel de hidratación en la población estudiantil si no se ingiere líquido de forma regular. Por esta razón, es importante equilibrar el líquido que las personas pierden durante el día a través del sudor, la orina y la transpiración con la ingesta de diferentes bebidas y comidas ricas en agua. Como afirma el profesor Serra-Majem “mantener un estado de hidratación ayuda a optimizar el estudio y a combatir el cansancio, incrementando la eficacia. Los estudiantes deben mantener un equilibrio entre la ingesta y la pérdida de líquidos a lo largo del día para asegurar que están correctamente hidratados”.